Reflexión sobre las fechas de vencimiento

Hace unos días me empezó a dar vueltas una imagen en la cabeza, no se porque se me vino a la mente la fecha de vencimiento de los alimentos. Inmediatamente me puse a pensar en cuantas veces tanto los comercianetes como las mismas empresas deben desechar los alimentos porque han alcanzado su fecha de vencimiento sin ser consumidos. Esta situación normal me dejó picando en la cabeza un aspecto bastante perverso de nuestra actual forma de vida, es preferible tirar grandes cantidades de alimento cuando estas alcanzan su fecha de caducidad antes que regalar esos mismos alimentos a alguien apenas unos días antes de que los mismas expiren. Analizando la cantidad de gente que por una razón u otra no posee el dinero suficiente para satisfacer sus necesidades más básicas, en este caso la alimentación, se hace evidente la necesidad de un cambio radical en este aspecto que debemos dar a nuestra forma de vivir. Concretamente propongo hacernos la idea de que hay ciertas cosas que los entes abstractos "dinero" y "mercado" no pueden manejar, o mejor dicho no deberían manejar. Si se deja de pensar a la alimentación básica como un comercio estoy seguro de que se evolucionaría hacia una sociedad un poco más justa y equitativa. Advirtiendo que hablo de alimentación básica refiriendome a los nutrientes que debemos ingerir diariamente para lograr un correcto desarrollo fìsico y mental, no me refiero a alimentos que pueden ser considerados como prescindibles, por dar ejemplos de alimentos prescindibles se pueden nombrar golosinas, bebidas saborizadas, postres, etc... Una vez logrado este cambio propongo ampliar los límites de aquello que no debe ser regido por el dinero a las demás necesidades básicas, empezando por la salud y la educación.
Se que es algo muy difícil de lograr, pero si todos empezamos a imaginarlo y trabajarlo en nuestra cabeza estoy seguro de que es posible que en algún momento esto se pueda hacer realidad. Les dejo un saludo.